Coquetéis e mocktails são dois tipos de bebidas consumidas em todo o mundo. Geralmente são servidas em bares e restaurantes e são parecidas quando vistas de fora, por isso as pessoas costumam confundir essas bebidas umas com as outras. Vamos ver como eles diferem um do outro!
Coquetel:
Coquetéis são bebidas alcoólicas preparadas pela mistura de uma bebida alcoólica com refrigerantes, sucos de frutas ou outras bebidas alcoólicas. Portanto, é feito de dois ou mais ingredientes, por ex. uma base de espírito, ingrediente aromatizante, ingrediente corante ou um modificador.
Pode ser servido antes ou depois do jantar, por ex. whisky sour, manhattan e martini são consumidos antes do jantar; coquetéis doces e cremosos como frappes e alexanders são consumidos após o jantar. Preparar um coquetel não é fácil, pois seu preparo envolve um procedimento padrão em que sucos de frutas são misturados com destilados e bebidas alcoólicas nas proporções corretas.
Os coquetéis têm sabor azedo ou amargo, pois contêm uma porção significativa de álcool. Alguns dos coquetéis populares incluem Manhattan, Alexander, Dirty martini, French connection, Green Russians. A preparação do coquetel segue um procedimento padrão, pois os diferentes componentes devem ser misturados nas proporções corretas. Os coquetéis são consumidos pelos consumidores alcoólicos e são mais caros que os mocktails.
Coquetéis simulados:
Mocktail é uma bebida mista e não alcoólica, ou seja, não contém álcool ou qualquer tipo de destilado. É feito misturando diversos sucos de frutas, refrigerantes, chá gelado etc. É chamado de mocktail porque zomba ou se parece com coquetéis. Os mocktails são mais baratos que os coquetéis e são consumidos por quem não gosta ou quer ingerir bebidas alcoólicas.
Os mocktails geralmente têm sabor doce, pois são preparados misturando sucos de frutas e xarope de açúcar. Não existe um procedimento padrão para o preparo de mocktails, portanto qualquer pessoa pode prepará-los misturando sucos de frutas e xarope de açúcar. No entanto, alguns mocktails podem ter sabor azedo ou amargo se tiverem sofrido fermentação quando não forem consumidos por um longo período de tempo antes do consumo. É consumido principalmente por pessoas que não gostam ou não tomam álcool. Alguns dos mocktails populares incluem deep blue, mojito, fire ice, queens punch, Shirley Temple, cream soda italiano, etc.
Com base nas informações acima, algumas das principais diferenças entre coquetel e mocktail são as seguintes:
| Coquetel | Coquetéis sem álcool |
|---|---|
| É uma bebida alcoólica mista com álcool como um dos seus principais componentes. | É uma bebida mista, não alcoólica, que não contém álcool algum. |
| Não é fácil de preparar. Seu preparo envolve procedimentos padronizados em que sucos de frutas são misturados a destilados e bebidas alcoólicas nas proporções corretas. | É fácil de preparar, qualquer pessoa pode preparar um mocktail, pois seu preparo envolve simplesmente misturar diferentes sucos de frutas com xaropes de açúcar. |
| É consumido pelos consumidores alcoólicos. | É consumido por pessoas que não tomam álcool. |
| Tem um sabor amargo ou azedo. | Tem um sabor doce. |
| Os coquetéis são mais caros do que os mocktails. | Os mocktails são mais baratos que os coquetéis. |
| Governos de diversos países decidiram o limite de idade dos consumidores para o consumo de coquetéis por conterem álcool. | Não há limite de idade para o consumo de mocktails. |
| Isso pode causar a ressaca. | Não causa ressaca. |